Salmón Cocinado a baja Temperatura

Para mejorar sus comidas, el salmón MOWI debe ser absolutamente fresco. Por eso lo preparamos cerca de usted, en España.
Nuestros peces llegan enteros en cajas refrigeradas y nunca congelados, directamente desde nuestros estanques de cría situados en Noruega.

La razón por la que el salmón fresco de MOWI es tan excepcional es sencilla: seleccionamos el mejor salmón para nuestros filetes y nos preocupamos de elegir las partes que ofrecen el mejor sabor. Piezas jaspeadas con un color rosa anaranjado intenso y uniforme, carne gruesa, firme y suave y… un sabor auténtico e inconfundible.

La razón por la que el salmón fresco de MOWI es excepcional es sencilla: seleccionamos el mejor salmón para nuestros filetes y nos preocupamos de elegir las partes que ofrecen el mejor sabor. Piezas jaspeadas de un profundo y homogéneo color rosa anaranjado, carne gruesa, firme y suave y… un incomparable sabor auténtico.

El salmón MOWI procede de una línea robusta que criamos de la mejor manera posible. Gracias a la alimentación saludable, enriquecida con cereales e ingredientes marinos, nuestros peces son más ricos en Omega 3 que el salmón convencional y contienen muchas vitaminas, proteínas y oligoelementos. Por lo tanto, son preciosos aliados para proporcionar a su cuerpo los beneficios que necesita, pero también para protegerle de los riesgos cardiovasculares, regular su colesterol y mejorar el funcionamiento de sus sistemas nervioso, cerebral e inmunitario.

El cuidado que ponemos en nuestro salmón es el primer ingrediente de sus extraordinarios sabores y múltiples beneficios. Desde el Mar de Noruega hasta los lagos escoceses, pasando por las aguas de Irlanda, nuestro pescado recibe el mismo cuidado por parte de nuestros acuicultores. Todos respetan sus necesidades naturales. Les dan todo el tiempo que necesitan para crecer adecuadamente, mucho espacio para nadar y una alimentación exclusiva acorde con la dieta de la especie.

El salmón ahumado de Noruega MOWI se presenta en un envase transparente, cómodo y respetuoso con el medio ambiente.

Nuestro salmón ahumado de la costa noruega está certificado por el Aqua Culture Stewardship Council (ASC). Esta etiqueta es una garantía de las excelentes prácticas responsables desarrolladas en nuestras explotaciones. Los estrictos criterios para la concesión de esta etiqueta exigen, entre otras cosas, la elección de una dieta sana y natural y la realización de acciones concretas para preservar el medio ambiente y la biodiversidad. MOWI se enorgullece de conocer a todos ellos.